しあわせファームのトマトについて

大玉トマト「りんか」

しあわせファームのトマトは生育環境をコンピューター管理し、常にトマトにとって最適な環境で育ることで、高栄養価で高品質なトマトをめざしています。

フルーツトマトのように手を加えて甘みを強くしたものではなく、酸味と旨味のバランスがとれ、自然なトマト本来の味に近づけているのが特徴です。

品種としては、大玉トマトの「りんか」と中玉トマトの「シンディースイート」の2種類を育てています。

大玉は皮が薄く、濃厚な旨味が前面に出ます。

中玉は肉厚な果実に凝縮された果肉と味で、酸味がやや強くなります。

どちらの品種も食味が良く食べ応えのある果実になります。

中玉トマト「シンディースイート」